Tuesday, March 17, 2015

El paraíso del te



No me podia decidir por cual tomar esta semana!

Estamos en invierno y me la paso a punta de té, no solo porque me  matiene calientita, es que hay tanta variedad de sabores y aromas que he desarrollado una adicción, infusiones de hierbas, green, black descafeinado, chai, de berries, de cítricos....

te y cake
Es que el tomar te lo haces sola o en compañía de amigas, de libros o frente a la tele y ahora que nos ha dado por hacer los "tea party" lo acompañamos con galletitas, empanadas, cakes, tartas o buñuelos... la fiesta del te llegó para quedarse.

te con limon

high tea

y... high tea!



Maria Elena
Maggy

Monday, March 16, 2015

Comfort Food - Invierno 2015



Revisando mis  escritos me encontré con este, debe de haber sido un sábado muy frio, uno de los mucho día fríos de este invierno,  a juzgar por todo lo que se me antojaba comer!

Ya el invierno  es historia por aquí.

Les dejo con esta nota antes de que entremos en la bella primavera. 



un delicios mocha
Seguimos en invierno, época en que nos provoca café, chocolate, dulces, sopas y todas esas cosas calentitas que nos hacen sentir calor.

Muy bueno si es acompañada, pero igualmente delicioso si estás sola, quien lo disfruta eres tú mismo y tu pancita.
Esta mañana la nevada me hizo dar ganas de un chai tea con un sándwich  caliente de tomate, mostaza y queso derretido.
Les dejo con la imagen para que se les haga agua la boca.

pan, tomate,mostaza y queso
Una de estas noches que tuvimos que salir, aterrizamos en "panera" ellos sirven unas porciones exageradas, la verdad, la verdad, no pude con este  tazón!
pero, estuvo rico lo que tom­é.

chocolate.... siempre!

La lista de comfort food, o comidas que te hacen sentir bien, con calor de hogar tienen una lista interminable puden ser: papas, pasta, vino, panes, dulces, roscones, quesos, pies y hasta helados.

delicioso estofado estilo ecuatoriano
Cuando quiero calor de hogar, recurro a esa sopita de queso con fideo, oregano y un huevo flotando.

sopita!

Maria Elena
Maggy

Tuesday, March 10, 2015

Hoy el blog cumple 4 años!



Como lucira antes de subirla
Increíble, ya el blog cumple 4 años, gracias por los que me siguen.

Yo aquí con el mismo entusiasmo, menos tiempo, muchos proyectos en mente y mucha alegría de ver las visitas y leer los comentarios.

El nombre sigue siendo Ensayos  Virtuales, pero este rincón se ha convertido en mi diario virtual, al que yo misma recurro a veces y re leo las historias que me llevan a esos sitios, a esos momentos y con esas personas  que tal vez ya no están, o ya no volveré a ver o visitar jamás, o por el contrario para darme el entusiasmo de que eso se repetirá.

Y tú, tú y tú sabes a quien me refiero… gracias por estar allí siempre revisando mi blog.

María Elena
Maggy

Sunday, March 8, 2015

Día de la Mujer 2015




Hoy es nuestro día. Hace mucho tiempo que pudimos votar, nos liberamos, tomamos la píldora y nos quitamos los brasieres!
Mujeres muy importantes en la evolución de la ciencia, política, literatura, artes y todos los movimientos que nos han ayudado para que nuestra voz se escuche y seamos respetadas nosotras y nuestros derechos.

Si nos  gustan las flores rodearnos de nuestras favoritas
Pero hoy no quiero hablar de ellas, sino de la mujer común, que sin hacer grandes esfuerzos por ser reconocida tiene un lugar tan importante en la sociedad, siendo la base de un familia, el motor que genera la energía y da luz e ilumina día a día la vida de tantas personas sin siquiera notarlo,
Esa mujer que decidio dejar su carrera por ser madre y se entrego a esa tarea,
Esa mujer que es madre y padre, 
Esa mujer que hace un trabajo día a día sin ser reconocido,
Esa mujer que decide que ella desea usar su pelo estilo afro porque eso la hace feliz,
Esa mujer que ahorro todo un año para poderse pagar las vacaciones de ensueño con sus amigas, en la mitad de la vida,
Esa mujer que decidió por ella  que es tiempo de tomar el timón de su vida y enrumbarla a puerto feliz y también de
Esa mujer que partió de puerto seguro de toda la vida y decido navegar aguas turbulentas para tener la aventura de su vida.
A esas mujeres que por esas cosas inexplicables la vida les ha metido una embestida que no veíamos venir y nos ha tirado de bruces en el piso y nos hemos quedado sin aire y sin reaccionar, pero cuando nos ha vuelto el alma al cuerpo hemos empezado a reaccionar y agarrado al toro por los cuernos y estamos allí de igual a igual enfrentándonos y saliendo victoriosas, no siempre con el resultado que hubiésemos querido, pero tranzando con la vida y aprovechando el  tiempo!
O aquellas que recién están aprendiendo a dar sus primeros pasos en ser ellas y el hecho de vestirse diferente en su medio, de pensar diferente o de actuar diferente es un reto que va desafiando día a día hasta llegar a desarrollar todo el potencial de ser esa mujer que ella ya es.
Muchas mujeres espectaculares y famosas, pero para mí las mujeres más importantes de mi  vida empezó con el ejemplo de mis abuelas Celia y Toribia,
Mis tías todas ellas mujeres emprendedoras y de muchos talentos, Graciela, Dora, Norma, Aracely y Opi.
Amigas de toda la  vida!
En un sitio muy especial en mis recuerdos y en mi corazón tengo a mi tía Ligia, compartí muchos momentos agradables de mi infancia con ella, haciéndome reír con su buen sentido del humor.


Divertirno cada dia, sonreirle a la vida y disfrutar nuestra compania



Y por supuesto y para el último por ser las más importantes en mi vida Eugenia mi madre, de quien lo he copiado casi todo y mis hermanas Lucia, Priscy y mi cunada Ximena, que son unas mujeres tan inteligentes, fuertes, vivarachas, divertidas y madres tan responsable que están pasando con su ejemplo enseñanzas de vida a sus hijos.

Cuanta energia cuando estamos juntas!!

Ellas son la luz que ilumina sus casas y el calor de sus hogares, pero también son firmes y enérgicas cuando deben serlo, sin que el hecho de ser madre las anule como mujeres y están tan al día con la tecnología, son unas mujeres actuales.
Mis otras hermanas…. Mis primas con quienes a pesar de los años no hay distancia ni tiempo ese amor y comunicación están allí presente e importante apoyo en nuestras vidas Marieta, Miriam, Carmen, Myrna, Mireya, Margarita, Sandra y Tati
No puedo dejar de mencionar mi prima Martha quien agarró al toro por los cuernos hasta su último aliento.


Amigas de la época estudiantil, amigas de los diferentes caminos de la vida… feliz día Mujeres y a disfrutar de la vida, con lo que nos haga feliz!
 


Disfrutando la naturaleza de cada año
Celebrando la vida!

Vivir la vida al maximo

Colores vivos para expresar nuestro "mood"

Mantener mente y cuerpo en movimiento
Me encanta el estilo de Beatrix Ost, Ella vive a todo color!
Iluminando tu espacio



Si en algún momento se nos cruza la idea de compararnos con alguien.     Comparémonos con nosotras mismas, con la mujer que fuimos ayer y la que somos ahora.

María Elena
Maggy